小龙虾虾仁挤法教程图解 小龙虾虾仁挤法教程 小龙虾虾仁怎么挤出来
小龙虾虾仁挤法教程如下：
挤压法
双手掐住虾身，下压第二节虾壳，使坚硬的虾尾变得柔软易剥。
双指挤压虾身，使虾壳后半部轻微碎裂，虾尾肉与虾壳微微分离。
把虾身用拇指推挤进虾头，接着按住虾头，拔出虾尾。
最终，轻松拔出完整虾肉。
快速取虾仁法
用刀切开尾部与身体的链接部分。
用刀继续切开，小心翼翼地取下尾部虾仁。
用剪刀减去虾脚。
剪开虾壳，用勺子柄配合，取下虾仁。
冷冻法
大虾清洗干净后放入冰箱冷冻一个小时左右，取出冻过的大虾。
将头部剪断。
用剪刀开腹从虾壳一直剪到尾部为止。
笔者
