菜市场，一个充满生活气息的名词。

随着“一刻钟便民生活圈”改造的提速、消费场景的不断提质升级，菜市场成为本地人钟情的“生活场”，吸引外地游客争相体验“城市味道”。

近日，记者探访了云南昆明的东华新迎农贸市场、红河哈尼族彝族自治州弥勒市的佛城商都市场，去看看“菜篮子”里的“上新”，感受烟火气中的快乐。

当菜市场在过节：买菜，总有惊喜

立秋过后，暑气蒸腾，昆明东华新迎农贸市场（下面内容简称“东华市场”）正在过节。

走出白龙路地铁站，三朵胖墩墩的彩色野生菌映入眼帘，旁边矗立着一个巨大菜篮——这是东华市场为“菌子节”设立的拍照景观。“菌子节”是东华市场与抖音平台联合打造的活动，正值吃菌旺季，市场设立了菌类专区，邀请优质商户集中展销，线上同步发起的“菌子节”话题热度攀升，目前曝光量已突破1亿次。

历史底蕴与市井气息，赋予了这座“百年滇越铁路穿过的菜市”独特的吸引力。作为昆明主城区最大的农贸市场，东华市场拥有近800户商户和上千种产品。整洁的市场里，纵横交错的道路串联起“左手咖啡右手茶”的茶市场咖啡小摊、直播切肉的叉烧铺、画家开的豌豆粉店……这里，是体验昆明本地生活的热门地标。

市场入口处的游客服务站，既能方便寄存行李，又提供讲解服务。“我平均每天会接待四五组游客，他们来自全国各地。我会带着客大众一路逛市场，介绍云南特色的蔬果、小吃，偶尔也带目标明确的客人采买心仪的特产。”市场志愿者吴阿姨介绍。

大家说，来菜市场过节、体验云南，别有一番风味。事实上，“菌子节”并不是东华市场的第一个节日。

2024年5月，璞玉书店联合东华市场举办五一“书菜市场”活动，生鲜摊位与40余家书店展位并列，烟火与书香碰撞出新鲜的体验。

10月，“昆明阅读生活节”展出50余种云南题材图书，让市民在买菜间隙了解云南的人文之美与生物多样性。

今年“五一”，书店和市场再度联手，打造买菜、买书、看展的一站式游购体验，为市场添流量，让商户聚人气，也吸引了更多年轻群体。

活动，让市场“活起来、动起来”。在菜市场里办活动，起初尝试是有一定阻力的。“通过活动，让市场商户拓宽固化的经营视野，并让消费者有一个更好的体验，市场一切的努力与尝试都是值得的。”市场负责人仵奕华说道。

如今，东华市场也正更加积极地带动商户“动起来，走出去”。今年4月，东华市场与昆明同德广场合作“花里胡哨大市场”活动，带领商户走出“家门”，到商圈“出摊”。

“菜市场需要文化的厚度，也需要艺术的美学，而艺术与文化恰好来源于生活。”市场负责人仵奕华认为，一次活动也是市场与城市进行的一场对话。

阅读吸引爱书一族，广场舞比赛聚集中老年人气，吃花活动展现生活方式。多样的主题和形式，串联起不同人群，激发全新的互动与消费可能。

如今的东华市场，正从“卖菜的地方”向“有温度的生活空间”转型。下一步，市场规划引入即时餐饮服务：顾客挑选好新鲜食材，即可现场加工，就地享用。这样的“增量服务”，既方便市民，也能为游客带来别样的体验，延长其在市场的停留时长，实现“逛买吃享”的完整消费闭环。

从文旅融合到文化赋能，从商户联动到场景创新，一场场接地气的操作证明，传统菜市场不必困于“柴米油盐”的刻板印象。一位经常前来买菜的消费者说，东华市场里，总有新的惊喜在等待大家。

云南网记者郭瑶韩成圆陈晨实习生曾香颖

来源：云南网